Anasayfa GÜNDEM

Gaziantep'te sakatatçılarda kelle ve paça mesaisi

GÜNDEM 28.05.2026 - 18:06, Güncelleme: 28.05.2026 - 18:06 47 kez okundu.

Gaziantep'te sakatatçılarda kelle ve paça mesaisi

Gaziantep ve Kilis'te sakatatçılar, Kurban Bayramı dolayısıyla yoğun mesai yaparak kurbanlıklardan çıkan kelle ve paçaları temizleyip pişime hazır hale getiriyor.

-+ ABONE OL Kurbanlarını kesen vatandaşlar, hayvanların kelle ve paçalarını kıl ve tüylerinden arındırmak için ustaların atölyelerine getiriyor. Artan talebi karşılamak için bayram boyunca çalışan sakatatçılar, kelle ve paçaları ateşte ütüp tel fırça ile temizleyerek hazırlıyor. Sakatat ustası Abdulhadi Şerbetçioğlu, AA muhabirine, yaklaşık 20 yıldır her Kurban Bayramı’nda bu işi yaptığını söyledi. Bayram süresince yoğun çalıştıklarını belirten Şerbetçioğlu, "Getirilen kellelerin önce boynuz ve kulaklarını kesiyoruz. Ardından ateşte ütüp tel fırça ile temizliyoruz. Daha sonra ikiye ayırarak pişmeye hazır hale getiriyoruz." dedi.

Pencereyi Kapat

Gaziantep ve Kilis'te sakatatçılar, Kurban Bayramı dolayısıyla yoğun mesai yaparak kurbanlıklardan çıkan kelle ve paçaları temizleyip pişime hazır hale getiriyor.

ABONE OL

Kurbanlarını kesen vatandaşlar, hayvanların kelle ve paçalarını kıl ve tüylerinden arındırmak için ustaların atölyelerine getiriyor.

Artan talebi karşılamak için bayram boyunca çalışan sakatatçılar, kelle ve paçaları ateşte ütüp tel fırça ile temizleyerek hazırlıyor.

Sakatat ustası Abdulhadi Şerbetçioğlu, AA muhabirine, yaklaşık 20 yıldır her Kurban Bayramı’nda bu işi yaptığını söyledi.

Bayram süresince yoğun çalıştıklarını belirten Şerbetçioğlu, "Getirilen kellelerin önce boynuz ve kulaklarını kesiyoruz. Ardından ateşte ütüp tel fırça ile temizliyoruz. Daha sonra ikiye ayırarak pişmeye hazır hale getiriyoruz." dedi.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) ve diğer ajanslar tarafından eklenen tüm haberler, sitemizin editörlerinin müdahalesi olmadan ajans kanallarından çekilmektedir. Bu haberlerde yer alan hukuki muhataplar haberi geçen ajanslar olup sitemizin hiç bir editörü sorumlu tutulamaz...

Okuyucu Yorumları (0)

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve gaziantepgapgazetesi.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.