Gaziantep’te “Bucslava” krizi derinleşiyor
Gaziantep’te “Bucslava” krizi derinleşiyor
Gaziantep’te Şehitkamil Belediyesi’nin “Bucslava” markasıyla baklava üretimine başlaması, sektörde gerilimi artırdı. Belediye Başkanı Umut Yılmaz’ın açıklamaları sonrası, esnaf temsilcilerinden peş peşe tepkiler geldi.
Gaziantep’te Şehitkamil Belediyesi’nin “Bucslava” markasıyla baklava üretimine başlaması, sektörde gerilimi artırdı. Belediye Başkanı Umut Yılmaz’ın açıklamaları sonrası, esnaf temsilcilerinden peş peşe tepkiler geldi.
Gaziantep Lokantacılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, belediyelerin ticari faaliyetlere doğrudan girmesinin esnafı zor durumda bırakabileceğini söyledi. Katmerci, “Esnaf rekabet değil destek bekliyor” diyerek kamu işletmelerinin piyasa dengesini bozabileceğine dikkat çekti.
Baklava gibi kentin simgesi olan bir üründe yaşanan bu gelişmelerin, küçük işletmeler açısından risk oluşturduğunu belirten Katmerci, Ahilik kültürüne vurgu yaptı. Yüzyıllardır süren dayanışma geleneğinin korunması gerektiğini ifade eden Katmerci, yerel yönetimlerin esnafla rekabet etmek yerine iş birliği yapması gerektiğini dile getirdi.
Gaziantep’te “Bucslava” üzerinden başlayan tartışma büyürken, hem ekonomik hem de sosyal etkileriyle gündemdeki yerini koruyor.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
